橫跨歐洲所有地區的啤酒節及釀酒節，有許多品酒人前往朝聖，現場各家釀酒廠自豪的拿出自己投入許多熱情的成果，”Craft Beer”，也就是「精釀啤酒」，正引起一股風潮。

市面上少有將啤酒和美食作連結的食譜書籍，而此書就是一本味覺激盪的精釀文化告白書，書內收錄如何做出搭配啤酒的各種美食食譜，菜單則是由 Stevan Paul 所研發，和以往搭配啤酒的菜餚不同，加上 Torsten Goffin 對歐洲、美洲及澳洲幾家啤酒釀酒廠的描寫。美食部落客和美食評論家藉由精彩的故事，並根據啤酒風格與菜餚的搭配建議，帶您進入精釀啤酒世界。