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Craft Beer Kochbuch
- ISBN 139783850339438
- 出版商其他
- 定價NT 1,890
- 一般會員NT 1,701
- VIP會員NT 1,607
- 庫存數量1
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橫跨歐洲所有地區的啤酒節及釀酒節,有許多品酒人前往朝聖,現場各家釀酒廠自豪的拿出自己投入許多熱情的成果,”Craft Beer”,也就是「精釀啤酒」,正引起一股風潮。

市面上少有將啤酒和美食作連結的食譜書籍,而此書就是一本味覺激盪的精釀文化告白書,書內收錄如何做出搭配啤酒的各種美食食譜,菜單則是由 Stevan Paul 所研發,和以往搭配啤酒的菜餚不同,加上 Torsten Goffin 對歐洲、美洲及澳洲幾家啤酒釀酒廠的描寫。美食部落客和美食評論家藉由精彩的故事,並根據啤酒風格與菜餚的搭配建議,帶您進入精釀啤酒世界。

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